Le Fournil de Charlène (pains, brioches, biscuits)

Le Fournil de Charlène (pains, brioches, biscuits)
Presentation du producteur
Téléphone : 0652068941
Email : charlenehery@gmail.com


Charlène Héry, Paysanne-boulangère depuis Janvier 2021, sur la commune de Gourin, je cultive mon blé tendre sur 5ha que je transforme en farine semi-complète grâce à mon moulin à meule de pierre. Ma gamme est basée exclusivement sur du pain au levain naturel. J’ajoute du sel de Guérande et des graines issues de l’agriculture biologique afin d'apporter d’autres saveurs . Le pain est également cuit dans un four à bois,en chauffe indirect. Mes brioches et mes biscuits sont également en bio et ont un goût spécifique grâce au sucre brun mascova que j'utilise et à leur cuisson au four à bois.

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Pain Nature 750g
 Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique. ..
3,90€
Pain Nature 500g
 Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique. ..
2,70€
Pain Nature 1kg
 Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique. ..
4,80€
Pain nature moulé 750g
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique. Le pain moulé d..
3,90€
Pain au sésame 500g
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de sésame sont issues de l'agricult..
3,20€
Pain au sésame 750g
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de sésame sont issues de l'agricult..
4,50€
Pain au sésame 1kg
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de sésame sont issues de l'agricult..
5,50€
Pain au sésame Moulé 500g
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de sésame sont issues de l'agricult..
3,20€
Pain au lin et tournesol 500g
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
3,20€
Pain au lin et tournesol 750g
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
4,50€
Pain au lin et tournesol 1kg
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
5,50€
Pain au lin et tournesol Moulé 500g
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
3,20€
Pain aux Noix 500g
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et noix issues de l'agriculture biologique. ..
4,00€
Brioche au levain
Le beurre salé et le lait cru fournit par le GAEC l'épillet dans l'herbe lui donne une couleur bi..
4,80€
Biscuit breton (unité)
Biscuit cuit au four à bois. Ingrédients: beurre, sucre, oeufs et farine T80 ..
0,80€
Producteur : producteur  Dépot : producteur-depot;
 
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